Little Cake, Little Celebration, For a Little Lady

Yeayyyyy!! Sempat jgk aku bake untuk Cik Mont. Happy 2nd birthday Cik Mont! Buat kek marble chocolate frosting cream cheese je. Mudah. Resepi cake dapat dr sorang kawan di FB. Sedap resepi ni. Dan sbb Cik Mont suka sgt dgn pink sampaikan semua warna dia kata pink, so pink la keknya. Alhamdulillah dia suka. :)

Ni dah letak tiang.. pinjam papa Cik Mont punya tiang bday. Dan aku masak Ayam Panggang Cili Padi dgn Masak Lemak Labu kuning. Lama tak makan lauk labu. Sedap!

Ayam Panggang Cili Padi

Bahan

4 chicken leg - potong 3 bahagian, cuci, toskan-lumur garam kunyit

15 biji cili padi*

1 biji bawang besar*

5 ulas bawang putih*

Sedikit jus lemon*

Butter*

Garam secukup rasa

Cara

Kisar bahan bertanda *

Lumur pada ayam, perap 30 minit.

Panaskan oven 180'c

Sapu butter pada tin pembakar, panaskan tin 10 minit

Atur ayam dan bakar hingga 1/2 masak

Balikkan dan bakar hingga masak.

Masak Lemak Labu Kuning

Bahan

1 biji butternut squash @ labu kuning biasa

2 biji kentang sederhana

1 biji bawang besar

Sedikit ikan bilis

1 helai daun kunyit - siat

1/2 tin santan

Air

Garam secukup rasa

Cara

Potong labu dan kentang ikut suka, jgn besar sangat

Bawang besar dihiris halus

Masukkan air dlm periuk, masukkan labu dan kentang

Tambah garam, ikan bilis dan daun kunyit

Biar sampai labu dan kentang empuk

Akhir sekali masukkan santan dan masak hingga mendidih

Muvee and a gud laugh

Harini kepala sudah ok. Tak pening tp mood belum ok. Ini gambar breakfast arini dan semalam. Takde resepi sbb benda senang dan segera. Pulut kuning aku rendam dengan kunyit dr malam td. Masak dlm microwave je 20min. Kacau tiap 5 min. Serunding ready made. Semalam breakfast roti bakar,scrambled egg & baked beans. Cik Mont suka! Oh.. arini bday Cik Mont yg ke 2. Cranky dr semalam. Aku layan tgk muvee dgn dia. Comedy, mmg lawak dan aku gelak besar. Bila aku gelak dia pun gelak jgk mcm faham. Dia taknak mandi. Tukar nappy pastu duk kat living room dr pagi. At least kurang gak rasa bosan aku bila tgk muvee lawak. Aku malas nak cakap2. Lagi suka diamkan diri. Dan mcm biasa aku cuma oooooo je klu org ckp apa2. Not in the mood to berbalas pantun. Hopefully mood aku ok cepat. Aku cakap ngan Cik Mont je. Rasa macam nk baking utk dia. Hmmm.....