Sunday 9 September 2012

Saturday's Kitchen


Bangun pagi-pagi teringat bingka telur resepi dr kawan lama. Masa tu aku aktif join group masak memasak, so dapat berkongsi ilmu tentang dunia masakan dgn kawan2 bloger. Bingka ni sedap, tp tak boleh buat selalu sebab lemak tak hengat! Sesekali untuk hilangkan teringin ok la.. :)

Bahan-bahan
3 biji telur
1 cwn air daun pandan + sikit pewarna hijau
1 tin santan
1.5 cwn tepung gandum
1 cwn gula
1/2 sdk garam
2 sdb butter - cairkan

Cara-cara
Blend semua bahan hingga tepung tak berketul.
Isi 1 sdb minyak dalam loyang pembakar, panaskan dlm oven hingga betul2 panas.
Bla loyang sudah panas, masukkan bancuhan kuih. Jgn buat tebal sgt.
Masak sehingga berkerak sikit.