55th Malaysia Independence Day

Baked this to celebrate the big event of my country. Even though Im miles away from there but I wanna across the miles and enjoy the celebration in a very special way. My way of course! ;)

And this one for breakfast. Roti sardine goreng yang super yummy! Bangun pagi td aku tak boleh buka mata. Mengantuk gila babeng! Aku nak share resepi kat sini, utk org2 malas mcm aku. Ni je aku mampu nak masak pepagi.. heheh..

Roti Sardine Goreng

Inti

1 tin kecil sardine

1/2 biji bawang besar (dadu)

2 ulas bawang putih (cincang)

5 biji cili padi (gunting halus)

1/2 btg Carrot (potong kecil)

Garam dan pepper

Tumis bahan sampai naik bau pastu masukkan sardine. Goreng kejap, tambah garam dan pepper secukup rasa.

Kulit

8 keping roti sandwich

1 sudu nasi tepung gandum

1 sudu nasi tepung beras

Garam dan serbuk kunyit

Ambil sekeping roti, masukkan inti sardine goreng, lipat dua. Celup dalam tepung dan goreng sampai garing mcm buat goreng pisang tuuuuu.. Sedap tau ni!