Iftaar - Day 5

Klua dr Laman Suria jam 6.30am. Woahhhh... pagi sungguh. Aku terus balik ke Rawang. Sampai umah lebih kurang 10.15am. Lama seh perjalanan aku. Adik ipar aku ada umah ngan bebudak tu. Si pencukur misai demam. So abg pon xskolah. Aku borak sikit lebih kurang, pastu aku tidoq sampai jam 6! Dasyat aku punya penat. Arini berbuka dengan roti kukus dan Murtabak roti, dapdap. Roti lapis ngan daging dan sayur2, ada kentang dan cheese.. emmmm yummy! Makan pulak dengan sos cili dan mayo. Memang terbaik! Syok ahhh.. Lepas solat diorang ajak pi KFC. Aku malas, kenyang dah pon. Alhamdulillah...

Bahan-bahan

3 biji kentang di potong dadu

1 batang carrot dipotong dadu

5 urat kacang panjang dipotong kecil

500gm daging cincang

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

5 biji cili padi

1 sudu besar serbuk kari

3 sudu makan minyak untuk menumis

12-14 keping roti

500ml susu segar

3 biji telur

secubit garam

Parutan cheese (banyak ikut suka)

Sedikit butter

Cara-cara

 Kisar bawang, bawang putih dan cili padi, kemudian panaskan minyak dan tumis bahan kisar. 

Masukkan serbuk kari bersama daging cincang, sayuran serta garam

 Satukan Susu, telur, secubit garam

 Pukul hingga sebati.

 Celupkan kesemua roti dalam adunan tadi

  Glis tin pembakar dengan sedikit butter dan letakkan 2-3 bahagian roti.

 Kemudian letakkan separuh daripada inti yang telah di masak tadi.

 Ulang hingga habis.

 Tabur grated cheese

 Bakar dengan api sederhana selama 30-45mins atau hingga kekuningan dan masak.

Hidang dengan sos dan mayo.