Cute Pattaya Fried Rice

Cooked Pattaya Fried Rice for Cik Mont. She love it! She Enjoyed it! 

Is it look like cat or bear? Its a cat actually.. but the rice not stick together. That's what basmathi do, low in carbo... what to do? Ahh.. never mind though, as long as she like it so much. :)

Cold Breezy Morning

Bahan Shell
250ml air
110g butter
170g tepung gandum

1/2 sdt garam
3 biji telur
1 sdt vanilla

Cara

Didihkan air masukkan butter kacau butter cair. Masukkan garam, kemudian masukkan tepung dan gaul cepat-cepat hingga adunan tak melekat di periuk. Alihkan dari api.

Pukul telur dengan esen vanilla.

Letak periuk adunan tepung atas api sederhana dan masukkan telur, gaul rata dgn cepat.

Alas dulang pembakar dgn baking paper dan sudu atau pipekan adunan atas dulang.

Bakar 180'c selama 25 min atau hingga kekuningan.

Bahan Chocolate Custard

1 sdb tepung

1 sdb tepung jagung

4 sdb gula

200ml susu segar

1 biji telur (A size)

100g coklat masakan

1 sdb serbuk koko

1 sdb mentega

Cara-cara

Masukkan semua bahan kecuali mentega. Gaul rata.

Masak atas api perlahan hingga pekat dan berkilat.

Bila dah siap, masukkan mentega. Kacau rata.